Svamptider
Lyxigt är det att ha med min sambo i skogen. Han kan hur många svampsorter som helst. Han har lärt sig av sina morföräldrar. När jag är ute och letar så plockar jag bara dem jag vet om; kantareller och trattisar.
Det blev några olika soppar och några karl-johan och några andra som jag inte minns namnet på.
Visst är det roligt, mysigt, spännande och underbart att plocka svampen. Minde kul är ju att ränsa den, men tänk allt gott man kan göra med svampen. Det blev en pastarätt av kantareller och torkning av massa trattisar.
Potatis- och purjolöksoppa m laxtärningar
Får jag bjuda på lite soppa....
Ibland blir maten bara så god, man lyckas perfekt. Med dem rätta råvarorna, så går det nästan inte att misslyckas.
Potatis, purjolök, vitlök, massa grädde, massa smör, stavimixer och vips så har man en supergod soppa.
Serverade rostat bröd med gorgonzola till.
September 2010
September förra året var en fin månad, blandat med glädje och sorg. Jag har turen här i livet att inte omgest alls med mycket sorg!
Men just för ett årsen, så kom Maja tillbaka (efter att hon hade varit bortsprungen i 6 månader), för att snabbt lämna oss igen.
Maja är sötnosen till vänster här uppe och jag saknar Henne stor. Då hon kom tillbaka, så hade hon ett stor sår från halsbandet som hade lagt sig runt frambenet på henne. Skavt in och vuxit fast. Fick avliva min prinsessa.
Men det hände mycket roligt september förra året också:
Vi hade våra trädgårdsdargar, och William och Beda hjälper gärna till
Troskel ligger i solen och latar sig som vanligt
Många cykelutflykter blev det
Beda är katt unge och mycket fachinerad av när man spolar på toaletten
Träffar fina vänner för öl, vin och YATZY
Bygger ut taget i badrummet, sååååå nöjd
Köper en efterlängtade studsmattan
och
Jag är lika glad, nöjd och lycklig som vanligt
Jag tävlar hos...
Jag tävlar hos...
Just ja
Det jag skulle baka härom veckan blev 4 olika sorters skorpor. Bakar alltid några satser under höst och vinter. Så himla gott till te på källen.
Denna gången blev det
Saffransskorpor
Citronskorpor
Kardemummaskorpor
och
Mörk chokladskorpor med chili
Är det kanske någon som har en annan idé på en god kombination?
Ha en fin kväll...